طريقة عمل حمص الشام

المقادير:
ربع كيلو حمص شامي وماء للسلق وملح وكمون وبصلة وطماطم وقليل من الشطة.
الطريقة:
ينقع الحمص لمدة12 ساعة بعد غسله وتنقيته من الشوائب ثم يشطف ويرفع على النار ويضاف له الكمون والبصل والطماطم حتى ينضج ثم يتبل بالملح ويقدم ساخنا مع اضافة عصير الليمون وبعض الشطة حسب الرغبة.

امممممم شكلها لذيذة

انا وماما رح نعملها

دمتي بود

miss!skulls