مافن دوار الشمس بالكاكاو

مافن دوار الشمس بالكاكاو

المقادير:

3 بيضات

فانيليا

1 كوب سكر

3/4 كوب زيت

1 كوب حليب سائل

2 ملعقة طعام قشطة

2 ملعقة طعام كاكاو بودرة

1/2 2 كوب دقيق منخول

1 ملعقة باكينج باودر

400جرام أو 6 مكعبات من الشكولاتة بنكهة الموز

الطريقة:

- تخفق 3 بيضات + 1 ملعقة شاي فانيليا لمدة دقيقتين ثم يضاف السكر والزيت

- ثم يضاف الحليب والقشطة والكاكاو بودرة مع استمرارا في الخفق

-تقطع 200غ أو 3 مكعبات شكولاتة وتوضع في الخليط ...وتخلط بواسطة ملعقة برفق

- تصب خليط على أوراق في قالب مافن أو كاب كيك ..تخبز في الفرن حتى تنضج

- نذوب 200غ من الشكولاتة بنكهة الموز في حمام مائي و تترك جانبا لتبرد قليلا

- تصب الشكولاتة فوق مافن البارد

يم يم يم يم

شكد طيبه كشكوره