حلا
عضوة برونزية
 نقاطيي* : 553
تقييمــيً % : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : 04/07/2011
بلـدّڪكً : : منتديات بنوتات وبس
 رايقه
 |  موضوع: صينية ة البطاطس بالحليب ... بالصور  الخميس ديسمبر 29, 2011 12:42 am | |
| صينية البطاطس بالحليب ... بالصور 
المقادير
7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان ) ونستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي )
ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة
 الطريقة
تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن
تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق
[نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة
ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه
وهذا هو الشكل النهائي
| |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: صينية ة البطاطس بالحليب ... بالصور الخميس ديسمبر 29, 2011 10:36 pm | |
| |
|
حلا
عضوة برونزية
نقاطيي* : 553
تقييمــيً % : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : 04/07/2011
بلـدّڪكً : : منتديات بنوتات وبس
رايقه
| | موضوع: رد: صينية ة البطاطس بالحليب ... بالصور الخميس ديسمبر 29, 2011 11:23 pm | |
| | |
|
